Новости
Новости
Статьи
Статьи
Форум
Форум
Магазин бытовой техники в Ревде
Бытовая техника
Магазин аудио/видео техники в Ревде
Аудио/видео техника
Магазин мобильной электроники в Ревде
Мобильная электроника
Погода
Погода
Мы Вконтакте
Мы Вконтакте
Поиск
Поиск
Сайт поселка Ревда :: Просмотр темы - Кулинарная книга
FAQ
FAQ
Поиск
Поиск
Пользователи
Пользователи
Группы
Группы
Профиль
Профиль
Вход
Вход
Войти и проверить личные сообщения
Войти и проверить личные сообщения
Список форумов Сайт поселка Ревда » Болтовня

Начать новую тему   Ответить на тему
Кулинарная книга На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 14, 15, 16  След.
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Анита
просто любит поболтать


Зарегистрирован: Apr 10, 2006
Сообщения: 2337
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 10:08    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Leo - мерси Very Happy

Цитата:

Ну а вообще, пироги-то на самом деле очень вкусные.Молодец Анита. Как-нить может попаду в Москву. Заеду в гости. Чтоб пироги были на столе!!!


Натусь, ну и память у тебя! Приятно, что помнишь! Smile Пироги к твоему приезду будут непременно!!!


Натулкин, там рецепт проще простого, тесто простое, начинка тоже, но технология приготовления самих пирогов сложная, только показывать. Могу только организовать мастер-класс Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natylkin
Живет здесь
Живет здесь


Зарегистрирован: Feb 6, 2006
Сообщения: 669
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 15:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Могу только организовать мастер-класс


С удовольствием!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
tania
Знает всех
Знает всех


Зарегистрирован: Feb 7, 2006
Сообщения: 1224

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 17:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулет из курицы (для leo)
1 курица
200 г куриной печени
1 кусок подсохшего белого хлеба
молоко
6-8 шт. чернослива
1-2 зубчика чеснока
1 луковица
растительное масло
соль, перец

Курицу разрезать вдоль со стороны грудки, аккуратно снять кожу. Мясо срезать. Филе разрезать на 2-4 части так, чтобы получилось несколько тонких кусков. Оставшееся мясо измельчить в кухонном комбайне, добавить размоченный в молоке и слегка отжатый белый хлеб, мелко нарубленные куриную печень и чернослив, обжаренный на растительном масле лук, выдавить чеснок, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Разложить куриную кожу, сверху выложить слегка отбитые кусочки филе, затем фарш. Свернуть рулет, обмотать ниткой для сохранения формы. Запекать в разогретой до 180-200°C духовке до образования румяной корочки (примерно 40 минут).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анита
просто любит поболтать


Зарегистрирован: Apr 10, 2006
Сообщения: 2337
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 17:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш, ну ты что издеваешься над мужчиной? Very Happy Рулет из курицы для Лео и даешь рецепт?
Рулет из курицы для Лео это значит - взяла сама все приготовила, стол накрыла, свечи зажгла, намарафетилась и села напротив улыбаясь! Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
BlackRat
Знает всех
Знает всех


Зарегистрирован: Apr 24, 2006
Сообщения: 1503
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 17:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецептик интересный. Smile Однако, не могу не согласиться с Анитой. Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tania
Знает всех
Знает всех


Зарегистрирован: Feb 7, 2006
Сообщения: 1224

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 17:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

leo купил кухонный комбайн. Надо его , комбайн, опробывать. Поэтому и рецепт выбран с этим умыслом.

Цитата:
Рулет из курицы для Лео это значит - взяла сама все приготовила, стол накрыла, свечи зажгла, намарафетилась и села напротив улыбаясь!


Very Happy если будите у нас на колыме (с) ....... обязательно так и поступлю.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анита
просто любит поболтать


Зарегистрирован: Apr 10, 2006
Сообщения: 2337
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 17:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня
Цитата:
Поэтому и рецепт выбран с этим умыслом.


Хаааааа! Представляю как Лео такой, в фартучке, кожицу аккуратно с курицы снимает! Гыыыы! Laughing Laughing Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tania
Знает всех
Знает всех


Зарегистрирован: Feb 7, 2006
Сообщения: 1224

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 17:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

смотрю на аватару leo, и могу представить как leo снимает кожицу с курицы Embarassed [/b]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
shark1199
Постоялец
Постоялец


Зарегистрирован: Feb 13, 2006
Сообщения: 498
Откуда: Украина,Днепропетровск

СообщениеДобавлено: Пт, 09 Июн, 2006 18:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tania
Цитата:
смотрю на аватару leo, и могу представить как leo снимает кожицу с курицы Embarassed [/b]


А чего покраснела-то. Представила у себя на кухне что-ли? Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Он_Кофе
флудер 2006


Зарегистрирован: Apr 5, 2006
Сообщения: 2183

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн, 2006 01:52    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Однако, не могу не согласиться с Анитой

не могу не согласиться с BlackRat.

Танюх, самое главное потом ни при каких обстоятельствах не рассказывай ему секрета всего приготовления, как бы он тебя не просил, как бы он тебя не умолял...не за что не говори рецепт!!!! (ну сейчас конечно уже поздно!) И тогда будет в тебе изюминка, и тогда любой "лео" будет у твоих ног!!!

leo не теряйся!!!
tania продолжай гнуть свою линию!!![/code]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Он_Кофе
флудер 2006


Зарегистрирован: Apr 5, 2006
Сообщения: 2183

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн, 2006 13:47    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
в Оренбурге наверное не вылазил из кофейни......

А ты откуда знаешь? Smile
Лано напишу один... Любил его пить в Орене, а в Москве пока еще не стречал, чтобы нормально готовили такой же... 1/3 чашки наполняем медом (можно использовать любой, но желательно чтобы мед был густой и не засахаренный), далее варим кофе... В действительности, не бывает «просто хорошего» кофе. Этот напиток представляет собой смесь размолотых кофейных зерен с водой. И готовят эту смесь везде по-разному. Способов приготовления кофе очень много. Сам процесс приготовления кофе зависит от многих факторов – от сорта кофе, степени его помола, количества, качества и температуры воды, а также от времени заваривания кофе. Если вода слишком «жесткая», кофе получается совершенно безвкусным. Слишком «мягкая» вода требует совсем небольшого количества молотого кофе – причем желательно, чтобы помол был крупным. Также можно сократить время приготовления напитка, чтобы избежать перенасыщенного вкуса. Для приготовления кофе не стоит использовать дистилированную и дезионизированную воду – она полностью лишена вкуса. Ну это все всем понятно, и учить варить кофе думаю нет необходимости.
Сообственно после того как мед будет залит свежесваренным кофе, в него нужно добавить лимон, вернее просто выжать из лимона сок... Ну и собственно все... далее любо все это дело размешать сразу, либо часть напитка выпить не размешивая, а потом все же размешать.... Мне НРА!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Анита
просто любит поболтать


Зарегистрирован: Apr 10, 2006
Сообщения: 2337
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн, 2006 18:42    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сереж, ну ты гурман....столько нюансов, тонкостей....у меня столько требований наверное только к капуччино, только в технологию изготовления не вникаю, знаю по вкусу правильный или дрянь. В Москве в основном дрянь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SedLexDuraLex
Постоялец
Постоялец


Зарегистрирован: Apr 10, 2006
Сообщения: 337
Откуда: Сочи

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн, 2006 19:24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не, у нас в Сочи самый вкусный кофе варят! Даже на Кубань выезжаешь - там и то такое пойло............ Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Он_Кофе
флудер 2006


Зарегистрирован: Apr 5, 2006
Сообщения: 2183

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн, 2006 21:29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Не, у нас в Сочи самый вкусный кофе варят

Кто бы сомневался!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не хочу спорить... а то будет очень напоминать детскую песочниЦЦу!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
SedLexDuraLex
Постоялец
Постоялец


Зарегистрирован: Apr 10, 2006
Сообщения: 337
Откуда: Сочи

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн, 2006 22:27    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[quote="leo"]SedLexDuraLex
Цитата:

Даже на Кубань выезжаешь - там и то такое пойло............ Smile

ячменный напиток? Shocked[/quote]

Не, Лео - там тупые кубанчихи - у них руки не оттуда растут - в целях экономии - шоб на самогонку больше бабла осталось - покупают самый дешевый кофе - его пьешь - и аж тошнит - причем варить не умеют даже в дорогих кафе, даже в ресторанах! Shocked У нас, блин в любой кофейне лучше сварят - В Семь футов например или в Римской....

Добавлено спустя 1 минуту:

А еще они все толстые - и грудь в чашки вываливается!

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

[quote="Он_Кофе"]
Цитата:
Не, у нас в Сочи самый вкусный кофе варят

Кто бы сомневался!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не хочу спорить... а то будет очень напоминать детскую песочниЦЦу![/quote]

Ты не спорь, Серж - все равно ведь не переспоришь - вот летом приедешь и убедишься!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Taina
Постоялец
Постоялец


Зарегистрирован: Apr 25, 2006
Сообщения: 333

СообщениеДобавлено: Вт, 13 Июн, 2006 12:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Арабы утверждают, что кофе должен быть черным как ночь, горячим как огонь и сладким как любовь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Он_Кофе
флудер 2006


Зарегистрирован: Apr 5, 2006
Сообщения: 2183

СообщениеДобавлено: Вт, 13 Июн, 2006 22:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Арабы утверждают, что кофе должен быть черным как ночь, горячим как огонь и сладким как любовь!

Врут поди.... ГЫ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
natylkin
Живет здесь
Живет здесь


Зарегистрирован: Feb 6, 2006
Сообщения: 669
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср, 14 Июн, 2006 11:12    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зашел у нас разговор о жареной картошке... А я вот подумала, зачем писать рецепт? Ведь лучше один раз увидеть чем 100 раз услышать. Вот! смотрите!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
shark1199
Постоялец
Постоялец


Зарегистрирован: Feb 13, 2006
Сообщения: 498
Откуда: Украина,Днепропетровск

СообщениеДобавлено: Ср, 14 Июн, 2006 11:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну вот, дожились! Раньше хоть только писали, теперь еще и показывают..... Как можно дожить до обеда??!!! Слюной захлебнулся... Когда по интернету уже есть можно будет!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
BlackRat
Знает всех
Знает всех


Зарегистрирован: Apr 24, 2006
Сообщения: 1503
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Ср, 14 Июн, 2006 12:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А если это все не на масле, а на сале... Это просто ваще... Wink

Сашка, до обеда в эту тему не ходи - гастрит наживешь. Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт поселка Ревда » Болтовня Часовой пояс: GMT + 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 14, 15, 16  След.
Страница 3 из 16

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

маленькая копилочка сайта:
WebMoney: Z674711437438, R344312594802
Яndex.Деньги: 41001149906461

Открытие страницы: 0.09 секунды
Яндекс цитирования
службы мониторинга серверов